Sistema de pedidos para restaurantes: mesero, caja y cocina conectados desde el celular
21 de octubre de 2026 · 4 min de lectura
En un restaurante los problemas casi siempre aparecen entre el mesero, la caja y la cocina: el papelito que se pierde, el plato que sale sin cobrar, la limonada que nadie preparó o el cliente que espera sin saber si su pedido está listo. Con Pedidos de LocalProo cada persona ve en su celular o tablet solo lo que le toca, y el pedido pasa solo de una a otra.
Así funciona un pedido
El mesero toma el pedido desde el celular: nombre del cliente o número de mesa, los productos y notas como "sin cebolla" o "término medio".
Caja lo cobra: le llega con el nombre del cliente y el valor. Toca Cobrar y se abre la caja con el pedido cargado; recibe efectivo, Nequi, tarjeta o transferencia.
La cocina lo prepara: apenas se paga, el pedido aparece en la pantalla de la cocina. La limonada va a la pantalla de la cafetería; las entradas, a la taquilla. Cada estación ve solo lo suyo.
Aviso de "listo": cuando todo está listo, al mesero le suena y vibra el celular. Entrega y marca entregado.
Cierre del día: el dueño ve cuánto vendió cada mesero, cuánto se demoró cada estación, qué quedó sin cobrar y los platos más pedidos.
¿Cobra antes o al final?
Paga primero
Paga al final
Comidas rápidas, cafeterías, granjas, parques y eventos. Nada se prepara sin pagar.
Restaurante a la mesa. El pedido va de una a cocina, el mesero agrega lo que pidan y al final pide la cuenta.
Se cambia con un toque en Pedidos → Configurar.
Roles a la medida de su negocio
El dueño o el administrador crea los roles de su equipo y marca qué puede hacer cada uno. Vienen plantillas listas: Caja, Mesero, Cocina, Cafetería, Bar, Entradas, Paseos con animales, Granjero y Administrador. Si cambia los permisos de un rol, se actualizan todas las personas que lo tienen. Cada empleado, al entrar, ve directo su pantalla.
Pantallas para la cocina y para los clientes
Pantalla de estación: tarjetas con cada pedido, el más viejo primero, con reloj que se pone amarillo a los 10 minutos y rojo a los 20. Suena cuando llega uno nuevo y puede imprimir la comanda.
Pantalla para los clientes: en un televisor muestra "Su pedido está listo, Juan". Ideal para comidas rápidas y plazoletas.
Ejemplo: una granja con restaurante
En la taquilla venden las entradas y los paseos con animales; en el restaurante, el almuerzo y los jugos. El mesero o el cajero registra todo en un solo pedido a nombre de la familia. Al pagar, a la estación Entradas le aparece "Familia Pérez · 4 entradas", al granjero "2 paseos a caballo" y a la cocina los almuerzos. Cada uno marca listo cuando atiende.